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日本酒をこよなく愛してます。
自分でもかなりのお酒馬鹿だと思います。
焼酎、ワイン、果実酒なんでも飲みます。早い話のんべえです。

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2009年12月

2009年12月29日 (火)

年末年始の営業のお知らせ

年末は30日の深夜五時まで、年始は二日から営業します。
予約もちらほらいただいてます。
初売りの帰り、帰省時の久々の再開の飲み会、新年会etc。
色々な利用ができると思います。
御予約お待ち申し上げますm(__)m

2009年12月28日 (月)

史上初かも!




今まで仕事柄、趣味も含め、色々な日本酒を飲んできましたが、こんな贅沢な日本酒は、買ったのも、グラス売りで売ったのも、飲んだのも始めてです!
そんな最高峰の新着商品のご案内です!
伯楽星<はくらくせい>(宮城県)[残饗]「ざんきょう」
なんと精米歩合が9%なんです!なんと贅沢な日本酒なんでしょう!全国で二百本しかないシリアルナンバー入りの日本酒です!
飲んでみないと語れない至宝の一杯がここにあります!
値段は一杯3500円です。まず絶対にグラス売りしてるところは全国でもないと思うし、飲める人も限られると思います。このお酒が気になった方は是非当店まで!

至福の一杯!


東京時代の知人が土曜日にご来店していただけまして、次の日の昼は一緒に実家の骨董品屋さんへ!
色々皿とか買ってましたが、一緒に僕も店で使うアンティークの酒器と食器を購入!明日からその酒器を使いたいと思います!
夜は以前お店に来ていただいたオーナーの店へ行く為に春日原へ。
ゴマサバ、アラカブetc色々食べましたが、なんといっても今年食べた食事の中でNo.1であろう至福の一杯をいただきました。
それは<伊万里牛のあぶり丼>
最高の一杯でした。前田さんありがとうございました!
今年の営業も後少し!ラストスパートです!頑張るぞ(^O^)/

2009年12月26日 (土)

クリスマス!

思ってた以上にお客様がきた一日!しかも東京時代からのお客様もご来店!とても楽しい有意義な時間を過ごしました!あと一日頑張るぞ!

2009年12月24日 (木)

新着案内!




開運(かいうん)<静岡県>「波瀬正吉」[はせしょうきち] 大吟醸
開運の最高峰!能登四天王の一人、波瀬正吉さんが醸す最高峰の大吟醸!今年波瀬さんが亡くなりました。このお酒でラストビンテージになります。当店もある分だけ仕入れましたが、少しずつお客様に出していきたいと思います。
グラス一杯780円より

正雪 (しょうせつ)<静岡県>「無量寿」[むりょうじゅ] 大吟醸
こんなお酒を待ってました!お金を気にせず飲める大吟醸です!
グラス一杯310円より

列(れつ)<山形県>純米吟醸
かなりコスパ高いです! 通常精米歩合60%から純米吟醸とうたえるのですが、こちらは40%!純米大吟醸クラスで山田錦を使用!この値段はなかなかないと思います。
グラス一杯310円より

福祝(ふくいわい)<千葉県>超辛口純米
千葉の若手杜氏が醸す期待の蔵元さんです。山田錦の先祖の米<渡船>で仕込みました!
グラス一杯340円より

2009年12月23日 (水)

たくさんのお客様!

今日はたくさんのお客様にきていただきました!しかもほとんどのお客様が日本酒ばかり!ほんとうれしい限りです!
フードもこだわっている事も伝わり、たくさん注文が入りました!
今日来ていただいた方、またご来店ください!
今以上に満足のいくサービスに努め、日々精進していきますよo(^-^)o

2009年12月22日 (火)

でました!

今日から黒龍の日!<しずく>も<石田屋>もでました!まだ明日以降も出せます!Yさん、Rさん達、黒龍を飲んでいただいてありがとうございましたm(__)m
だけど、ものすごく不思議なんですが、グラスワインに一杯千円近く払う事が出来るのに、なんで日本酒は値段が高いと思うのでしょうか?
ワインと日本酒とは当然ものが違うから、勿論比較する事はできないけど、同じ醸造酒として、かつ、上級酒があることも分かってるはずなのに、、。
今回の日本酒は〇ンペリニョンの買値とほぼ同じ値段なんですよ!
価値がわかれば一杯千円以下に値段を設定して出している当店は、よほど良心的だと思いますが?
お客様はどう思うでしょう?
価値が解る方、是非至高の一杯を飲みに来てください!

2009年12月21日 (月)

リフレッシュ!

今日はオフ!だけど酒好きな僕はいつも仕入れをお願いしている行きつけの酒屋さんへ。
久々店に行ったので気になる新酒がたくさん並んでました!
当然気になるものをチョイス!
近々店にも並びます。お楽しみに(^O^)/
後は大橋にある老舗ビストロで食事し、スーパー銭湯でゆっくりしました。また明日から頑張りますp(^^)q

2009年12月20日 (日)

いよいよ月曜日ですよ!

前にサイトで報告した通り、黒龍の限定酒 <しずく>と<石田屋>をグラス売りします!一杯だけでも飲みたい、飲んでみたい、という人はたくさんいるお酒だと思います。月曜日に予約している方はいますが、まだ席は空きがあります。飲んでみたいというお方はお早めに御予約を!!

2009年12月19日 (土)

お酒きてます!!




どんどん新しい酒を抜栓してますバイ!

杜の蔵<もりのくら>(福岡県)「凛」<りん>純米大吟醸
お燗推奨蔵の杜の蔵さんがいい意味で期待を裏切ってくれました。美味い酒です! 小700円中1250円大2800円

東洋美人<とうようびじん>(山口県)「611斗瓶」純米吟醸
番地シリーズで人気に拍車がかかっている澄川さんの酒!そのお酒を限定で斗瓶取りしたオリジナル品!二本だけ分けていただいたので、一本出して、一本寝かせようと思います!!小590円中1050円大2450円

玉川<たまがわ>(京都)山廃純米大吟醸
日本酒の蔵でで始めてイギリス人杜氏を迎えた話題の蔵が、山廃仕込みで最高峰の酒を作っていただきました! 小650円中1190円大2750円

是非お待ち申し上げますm(__)m

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