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日本酒をこよなく愛してます。
自分でもかなりのお酒馬鹿だと思います。
焼酎、ワイン、果実酒なんでも飲みます。早い話のんべえです。

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2010年4月

2010年4月29日 (木)

明日から!

ゴールデンウイークが近づき、県外からご来店されるお客様が増えると思います。それに合わせて、九州の日本酒や、新着日本酒を明日からたくさん紹介していきます。
福岡にお出での際はぜひご来店ください。

2010年4月28日 (水)

ゴールデンウイーク営業

もう少しでゴールデンウイークですが、まだ具体的に休みをどうするか決めてません。事前にご利用連絡を店にしていただくと営業しようとは思います。
ただし電話がないときは休む可能性大です。よろしくお願いします。

2010年4月26日 (月)

4/26(月)新着日本酒情報



ソガ.ペール.エ.フィス 2009 純米吟醸[J、J1](長野県)

なんだ?このお酒の名前は?と、思う人は多いと思います。この酒は、長野県の国産ワイナリーの[小布施ワイン]の方がワインのオフシーズンに極少量だけ造る日本酒なんです。酵母違いで二種類造ってます。飲み比べてみてください。

一杯370円より


東洋美人(山口県)特吟愛山 純米大吟醸 21BY 生
この前当店で提供した「特吟愛山」の今年分の酒が、超限定で、生酒で届きました。20BYの火入れも今提供してますので、飲み比べしてはいかがでしょうか?

一杯1200円より


雨後の月 (広島県)辛口純米

スタンダードな辛口の日本酒です。この前のダンチュウにも特集されました。

一杯280円より


龍神 (群馬県)純米大吟醸 斗瓶取り 愛山

当店大人気の龍神。コストパフォーマンス抜群の愛山で斗瓶取りの日本酒が入荷しました。

一杯660円より


明鏡止水 (長野県) 純米大吟醸 m’08

人気酒「明鏡止水」の純米大吟醸が入荷しました。しかもバックビンテージです。名前も飲み方も含め、ワインみたいですね!

一杯450円より


ご来店お待ち申し上げます。

2010年4月25日 (日)

ゆったりした一日。


今日は久々に完全なオフ。昼過ぎまでゆっくり寝て、ためたテレビ録画を見る。余りにありきたりで、つまらなさそうな一日の過ごし方が意外にこういう仕事をしているとできないもんなんです。
夜は白金の焼肉屋「直球」さんで、うまい銀シャリと佐賀牛を堪能しました。店ではアルコールはワインボトル一本! 
後は家で今からワインまた飲むぞ!
また明日から頑張ります!

2010年4月24日 (土)

4/24(土曜)の新着日本酒情報


而今 (三重県)特別純米生

今若手人気No.1の蔵でしょう!色々な雑誌に大きく取り上げられています!無くなり次第終了です。

一杯360円より


王祿 (島根県)純米大吟醸 斗瓶取り 2005年

大人気の王祿の最高峰が入荷です。限定297本の一本です。超希少!

一杯1190円より


松の司 (滋賀県)竜王山田錦 純米吟醸

関東地区で人気のこだわり酒!シャープな切れは流石です!

一杯540円より


飛露喜 (福島県)純米吟醸 愛山

大人気の飛露喜の年一回限定品!愛山らしい上品な甘味が口の中一杯に広がります!

一杯660円より


ご来店お待ち申し上げます。

2010年4月23日 (金)

雨の日ばかり。

ここ最近雨の日が多いですね!雨の日は、お客様があまり来店されないです。
面白い酒や、飲めない酒を準備してるのに、雨に邪魔をされてます。
明日は金曜日。雨じゃない事を祈るのみです。
皆さんお待ち申し上げます!

2010年4月22日 (木)

4/22(水)の新着日本酒情報


福岡地区ではあまり飲む機会がない人気蔵元の紹介です!

十四代 (山形県)槽垂れ 生酒

一杯440円より

メニューに載せるとすぐに完売する人気No.1日本酒です。
中身は純米大吟醸クラスの低精白の限定品となっています。
無くなり次第終了です。お早めに!
明日以降も新着日本酒目白押しです!順次紹介していきます。ご来店お待ち申し上げます。

2010年4月20日 (火)

久々にはしご!

今日は代休をとったので、久々の平日休み!
昨日頑張った分昼過ぎまでゆっくり寝て、夜は中々自分達の営業時間じゃいけない店に行こうと、清川エリアの飲食店へ!
一軒目は、焼き豚串の「芫」さんへ、店はシンプルな間取りで料理にもそれが表われてました。
おまかせの串をお願いし、豚の希少な部位を堪能しました。一軒目は酒を飲まず、ハンドルキーパーの為に悔しい想いをしました。
しかし、二軒目は、「ちろり」さんへ!
刺身や珍味、そしてやっと日本酒を堪能でき、とても楽しい時間を過ごしました。
なかなか平日休みは取れませんが、時間があればまた行きたいお店です。
皆さん是非いってみてはいかがでしょうか?
また明日から仕事頑張ります!

2010年4月19日 (月)

「酒峰の会」大盛況!




無事に「酒峰の会」が終わりました。僕たちは今回料理と配膳に徹して、篠田さんと横尾さんをサポートしました。
流石は場慣れしているお二人!お酒の説明や質問に答えながら、料理に合わせて提供してくれます!
一次も二次も皆さんの喜んだ顔を見れて僕たちもうれしかったです!
また次回も会を成功できるようにがんばります。
「酒峰の会」に参加された皆さん、「若竹屋」の篠田さん、横尾さん、ありがとうございました!

2010年4月17日 (土)

久々に。

今日は久々、お客様がみえた一日でした。歓送迎会で大箱のお店にお客様が流れ、かなり暇な日が続きましたが、やっと来てくださいました。
お酒もいい状態で減っていき、来週もお酒をたくさん紹介できそうです!
明日が今週最後の日!後一日頑張ります!

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