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日本酒をこよなく愛してます。
自分でもかなりのお酒馬鹿だと思います。
焼酎、ワイン、果実酒なんでも飲みます。早い話のんべえです。

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2010年11月

2010年11月30日 (火)

11/30(火曜日)の日本酒情報


今日も二本アップします!

大信州(長野県)辛口特別純米生

信州の日本酒らしく、お米の旨味、甘味を残しつつ、シャープで王道辛口に仕上げています。

一杯370円より


雑賀(和歌山県) 純米大吟醸 45% 

元プロボクサーが醸す酒です。
本々、醸造酢のメーカーなので、当店では、酢やポン酢でもお世話になっています。
酢の物、ポン酢を使った料理に合わせてみては?

一杯510円より

ご来店お待ち申し上げます。

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2010年11月29日 (月)

11/29(月曜日)の日本酒情報



日曜日はゆっくり休んでリフレッシュしました。今月もあと少しですね!頑張ります。
今日は二本アップします!

山の壽(福岡県)大吟醸

福岡で今人気急上昇中の蔵!
新しく、若いカリスマ杜氏を迎え、酒質がぐんと変わり、今注目されています!
40%まで精白した大吟醸!
勿論冷やがうまいですが、ぬる燗もおいしいです。

一杯710円より


愛の澤(栃木県) 純米吟醸 山田錦50% 

今大人気の女性杜氏が醸す純米吟醸酒!
女性らしい艶やかな酒質と、絹のように柔らかいキメ。バランスがとてもよい酒です。

一杯420円より

ご来店お待ち申し上げます。

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2010年11月27日 (土)

11/27(土曜日)の日本酒情報


昨日は満員御礼でした。有り難いことです。
今日は3本アップします!

社の蔵 翠水(福岡県)純米吟醸

社の蔵さんからの新企画!
福岡県の酒造好適米[夢一献]を50%まで精白した純米吟醸!
通常より和水することで、軽やかに、飲み疲れなく飲む事ができます。
冷やから、ぬる燗までOKです。

一杯 360円より


悦凱陣(香川県) 純米吟醸 雄町山田錦50% 16BY 非売品

大人気の蔵元が醸す、超限定品!
蔵の冷蔵庫に五年氷温貯蔵していた物をいただきました。
掛米と麹米のお米を変えることで、味わいに幅があり、綺麗な熟成と凱陣らしい濃厚さが楽しめます。大切に貯蔵してあるので、酒の色も山吹色ではなく、綺麗な透明!
売切れ必死!
お早めに!

一杯690円より


仙禽(栃木県)純米吟醸
 とちぎ14

蔵が出荷するほとんどの酒を袋搾り、無ろ過生で出荷するこだわり若手蔵の地元米を使った純米吟醸です。

一杯360円より


ご来店お待ち申し上げます。

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2010年11月26日 (金)

11/26(金曜日)の日本酒情報


今日も二本アップします!

梵(福井県)純米大吟醸

兵庫県の契約栽培の特A山田錦を精米38%精白し、0度の氷温で、二年間長期熟成させた純米大吟醸!!
味わい深く、綺麗で、まるみを帯びた優雅な味わい!
スペックから考えるとコスト、パフォーマンスが高い日本酒です!

一杯 710円より


磯自慢(静岡県) 純米大吟醸 

大人気の蔵元が醸す、年一回販売の日本酒!
特A地区東条秋津西戸特上米山田錦を40%まで精白し、超低温でじっくりと発酵させた超限定品!
綺麗な酒質で、日本酒の最高峰に君臨する優美な味わい!

一杯1500円より


ご来店お待ち申し上げます。

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2010年11月25日 (木)

11/25(木曜日)の日本酒情報



ここ最近、目まぐるしく日本酒がかわるので、今日も二本アップします!
ナオセリさん!今日はありがとうございました!

洌(山形県)純米吟醸

山田錦を精米40%精白した、純米大吟醸規格の純米吟醸酒!!
キリリとシャープなスタンダードタイプの辛口!
スペックから考えるとコスト、パフォーマンスが高い日本酒です!

一杯 420円より


京ひな 五億年(愛媛県) 純米大吟醸 生詰

山田錦を40%まで精白し、低温発酵させた限定品!
綺麗な酒質で、丁寧な仕込みが味わいに伝わる美酒です。

一杯490円より


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2010年11月24日 (水)

11/24(木曜日)の日本酒情報



今日から元気に営業します。

義侠(愛知県)純米生五百万石おりがらみ

大人気の義侠の生おりがらみ純米!
極少量、山田錦ではなく、契約生産の五百万石で醸します。
義侠らしい奥深い味わいと切れを残し、果実感もあるフレッシュな味わい

一杯 340円より


七本槍(滋賀県) 純米大吟醸 渡船

今関西で人気の若手注目蔵!
どっしり綺麗な味わいで、お燗にも抜群です。!

一杯470円より


ご来店お待ち申し上げます。

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2010年11月23日 (火)

11/23(火曜日)の新着日本酒情報

本日お店を休ませていただきます。

明日、水曜日より、元気に営業します。
昨日は、ブログアップをサボってしまったので、明日は二本アップします!

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2010年11月20日 (土)

11/20(土曜日)の新着日本酒情報


大倉(奈良県)番外 純米吟醸 彗星50%18BY 

只今注目蔵[大倉]の超限定品!
新しい酒造好適米[彗星]を約4年熟成させた純米大吟醸規格の純米吟醸です。
このクラスでこの値段はとてもお買い得だと思います。
超限定品の為、お早めに!


一杯360円より

ご来店お待ち申し上げます。

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2010年11月19日 (金)

11/19(金曜日)の新着日本酒情報


天明(福島県)純米大吟醸 亀の尾45%斗瓶取りしずく搾り 

福島の人気蔵[天明]の超限定品!
超贅沢なスペックで、しかも幻の亀の尾米!
限定品の為、お早めに!


一杯600円より

ご来店お待ち申し上げます。

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2010年11月18日 (木)

一周年記念にプレゼントがたくさん届きました!パート2



たくさんの花とお菓子が届きました!
本当にありがとうございます!m(__)m

Tさん、Sさん、T君、Yさん、Tさん、Nさん、Mさん、Nさん、Mさん、Fさん、Nさん


本当にありがとうございました。

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