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2011年3月 8日 (火)

3/8(火曜日)の新着日本酒情報


梅の宿 (奈良県) アンフィルタードサケ
2011、2010

梅の宿の年一回限定酒!!
京都の(玉川)の杜氏(フィリップパーカー)さんが、梅の宿の蔵子時代に企画した、純米吟醸の袋吊るしで無ろ過生の酒です。
今回は、去年発売された2010と、今年発売の2011を飲み比べ出来る様に、両方開封しています!!
一年間プライベートストックで熟成させた方が好みか、飲み比べすると面白いと思います!!

各一杯500円より


臥龍梅 (静岡県) 純米吟醸 短稈渡船 袋吊り雫酒 22BY

個人的に好きなブランドの一つ、臥龍梅の年一回の限定酒!!
山田錦や五百万石、誉富士等、色々な米の種類で醸していますが、この時期に、普通の搾りとほぼ同じ価格で、雫搾りの斗瓶取りで限定発売します。
この搾りでお酒を仕込む時は、蔵元の最高峰クラスの酒しか搾りませんので、ものすごく贅沢で、高額商品になってしまいます。
しかし、値段は、他の蔵の純米吟醸と変わりません。
価格を超えた旨い酒です!!

一杯420円より

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

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