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日本酒をこよなく愛してます。
自分でもかなりのお酒馬鹿だと思います。
焼酎、ワイン、果実酒なんでも飲みます。早い話のんべえです。

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2012年10月

2012年10月31日 (水)

10/31 (水曜日) の新着日本酒情報

10/31 (水曜日) の新着日本酒情報
六十餘州 (長崎県) 純米大吟醸 雫搾り 斗瓶囲い 23BY

今年、九州の若い蔵元の中でも、高い評価を受けている蔵元のひとつ、「六十餘州」の最高峰商品の純米大吟醸です。
しかも、超限定で雫搾りバージョンを分けてもらいました。
勿論、市販品ではありません。
飲食店で飲める所はほぼないです。
(半分、別注品!)

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月29日 (月)

10/29 (月曜日) の新着日本酒情報

10/29 (月曜日) の新着日本酒情報
豊盃 (青森県) 純米大吟醸 生酒 23BY

豊盃タウンミーティングに参加した酒販店さんにしか卸さない 、豊盃の中でも限定商品のひとつ!
蔵の方が栽培に参加した、兵庫県西脇産山田錦を、生酒のまま、氷温で生熟成させた、とてもジューシーで旨味パンパンの華やかな純米大吟醸です。


昨日のオフは、久留米の「ちくご酒フェスタ」と、天神の「若手の夜明け」の酒イベントにダブルヘッダーで参加しました!
とても酔っぱらい疲れしましたが、久々に会えた蔵の方々や、酒販店の方々とお話しでき、とても楽しいイベントでした。
(写真を取りそこねました。すいませんm(_ _)m)

改めて、また一週間頑張ります
d( ̄  ̄)

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月27日 (土)

10/27 (土曜日) の新着日本酒情報

10/27 (土曜日) の新着日本酒情報
会津中将 (福島県) 特別純米 ひやおろし 23BY

大好きな純米酒の一つ、人気の会津中将のひやおろしを今年も入荷!!
丸い旨味が心地よい味わいです。

続いて食材!!


特大の長崎産赤ムツ(ノドグロ)大量入荷!!
塩焼き、煮付けでしょう!!

刺身は、脂ノリノリのヨコワマグロ!
(本マグロの幼魚)

カマ下の大トロだけ、大人買い(o^^o)


今日は、お客様多いかな??

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月26日 (金)

10/26 (金曜日) の新着日本酒情報

10/26 (金曜日) の新着日本酒情報
磯自慢 (静岡県) 純米大吟醸 ブルーボトル 常田 23BY

磯自慢の最高峰純米大吟醸の一つです。
年に三回、区画違いで発売する超限定品!!
最高峰の兵庫県特A東条秋津産山田錦の更に細かく三つに分けた区画(常田、古家、西戸)の米を、40%まで磨いた純米大吟醸です。
味わいが素晴らしいのは言うまでもないですが、技術的に凄いのが粕歩合。
(60%位です。)
超贅沢な純米大吟醸!
勿論、売り切れ必至!!!

続いて食材!!


伊万里牛の極上ミスジを多めに入荷!!


御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月25日 (木)

10/25 (木曜日) の新着日本酒情報

10/25 (木曜日) の新着日本酒情報
十四代 (山形県) 中取り 純米吟醸 備前雄町 23BY

大人気の十四代の純米吟醸の雄町バージョンです。
売り切れ必至!!!

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月24日 (水)

10/24 (水曜日) の新着日本酒情報

豊盃 (青森県) 特別純米 秋あがり 23BY

自社米「豊盃米」を使用した秋の限定酒!!
含み香も程よく、丸みも抜群の食中純米酒!!

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月23日 (火)

10/23 (火曜日) の新着日本酒情報

10/23 (火曜日) の新着日本酒情報
石鎚 (愛媛県) 純米吟醸 緑ラベル 袋吊り しずく酒 23BY

石鎚の年一回限定品!
フラッグシップの純米吟醸緑ラベルのしずく酒です。
緑ラベルのレギュラー品より、より洗練さがまし、お酒単体でも美味い、上級食中酒です!!

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月22日 (月)

10/22 (月曜日) の新着日本酒情報

10/22 (月曜日) の新着日本酒情報
手取川 (石川県) 純米大吟醸 ひやおろし 23BY

珍しい純米大吟醸のひやおろし!
綺麗な酒質の中に味わいもぐっとのって、素晴らしい食中純米大吟醸となっています。

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月20日 (土)

10/20 (土曜日) の新着日本酒情報

10/20 (土曜日) の新着日本酒情報
山本 (秋田県) 純米吟醸 備前雄町 23BY

人気の山本の米違い限定品!
備前雄町を使って、コク、キレ、鮮やかさを上手く引き出した美酒!

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

2012年10月19日 (金)

10/19 (金曜日) の新着日本酒情報

10/19 (金曜日) の新着日本酒情報
大倉 (奈良県) 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み 23BY

富山産雄山錦を40%まで磨いたCPが高い純米大吟醸!
直汲みで瓶詰めしているので、ガスが溶け込み、フレッシュ感をとても感じ、生熟成により、味わいが凄く完熟して激ウマです。

御来店お待ち申し上げますm(_ _)m

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